az említett italoknak a veserák kialakulására kifejtett hatását elemezte. 530.469 nőt és 244.483 férfit vontak be a vizsgálatba, akikkel élelmiszerfogyasztási gyakorisági kérdőívet töltettek ki, valamint 7-20 éven keresztül követték nyomon az életüket, emellett monitorozták életvitelüket. Az eredmény nagyon érdekes: mindazoknál, akik rendszeresen és nagyobb mennyiségben fogyasztottak kávét és teát, kisebb volt a veserák kialakulásának rizikója. Mindemellett azonban nem szabad megfeledkezni ezen italok túlzott fogyasztásának a szív- és érrendszerre való negatív hatásáról sem.

Ahogy mindenben, úgy a kávé és tea fogyasztásában is törekedjünk az arany középút megtalálására.